Добро пожаловать в музыкальный ресторан «Зайцы»!

В XIX веке в этом здании гремел легендарный сад-ресторан «Аквариум», собиравший творческую богему, а позже, в советское время здание стало частью легендарной киностудии «Ленфильм».

Вдохновляясь лучшим, что подарила эпоха советского модернизма 60х-70х, мы создали пространство, продуманное до мелочей. Мебель из частных коллекций, винтажные

элементы сервировки, натуральное дерево и сердце заведения - сцена, созданная по мотивам проекта здания 1973 года, которое занимает ЦНИИ Робототехники на Светлановском проспекте, на ней будут звучать легендарные советские и актуальные современные композиции в джазовых и авторских аранжировках, будут проходить театральные выступления и творческие вечера.

За кухню отвечает Николай Миркин, чей зарубежный опыт работы в ресторанах, отмеченных гидом Michelin, позволяет по-новому взглянуть на узнаваемые блюда и привычные для постсоветского пространства продукты, а оммаж на любимые с детства десерты воплотила именитый кондитер Марина Круч.